Рубрика: Статьи

Эти аккуратные, яркие и несколько экстравагантные пирожные будут к столу на любом шумном празднике, фуршете или просто чаепитие. Кондитерская   предлагает вам попробовать эти пирожные с разным вкусом на все случаи жизни. Пирожные «Корзиночки» –это песочное тесто со сливочно-заварным кремом с ягодным или фруктовым ассорти (на ваш вкус и выбор).

Неизменная основа этих пирожных – это песочное тесто и заварной крем. Считается, что тесто появилось еще в 8 тысячелетии до нашей эры, примерно в то самое время, как люди начали возделывать пшеницу. Древние греки уже примерно 8 тысяч лет назад стали выпекать хлеб, который делался из близкого подобия песочного теста. Много веков спустя песочное тесто стали использовать и кондитеры. У заварного крема более молодая, но более знатная история. Его придумал в XIX французский кондитер Мари-Антуан Карем, изобретатель хорошо знакомых нам сегодня эклеров. Именно он решил первым делать начинку для послеобеденных десертов знати из заварного крема. Его десертами с этой начинкой лакомились Наполеон, Александр Первый и лучшие представители европейской знати: от августейших особ до богатейших миллионеров. Читать далее «Экстравагантные пирожные «Корзиночки»»

Шоколад очаровывает, привлекает и манит человека с тех самых пор, как существует на свете. Матовый блеск шоколада вызывает восхищение, а стоит только вдохнуть его теплый благородный аромат, как Вас охватывает безудержное желание попробовать его. Не стоит сдерживаться! Зачем отказываться от наслаждения, которое дарит нам это удивительное лакомство! Шоколад позволяет расслабиться и почувствовать себя счастливым, а в умеренных дозах он к тому же полезен для здоровья. Поэтому предлагаем попробовать творения наших кондитеров из натурального шоколада. И обязательно наш горячий шоколад! Читать далее «Серийные торты»

Этот десерт на основе мягких сливочных сыров и творога чрезвычайно популярен среди американцев. Он начал покорять Новый Свет вместе с первыми переселенцами из Европы. Сейчас чизкейки готовят по всему миру.

Чизкейк – один из старейших десертов в истории кулинарии. Первое упоминание о похожем блюде можно найти в записях Плиния Старшего, который, в свою очередь, говорит, что рецепт сырных десертов известен грекам уже не первый век. В Римской империи было крайне модно говорить на греческом языке, носить греческие украшения и готовить греческую еду. Возможно поэтому десерт и перебрался в столицу Средиземноморья. Сырные пироги очень полюбились Юлию Цезарю, что автоматически делало их приготовление обязательным для застолий в домах знати. Столичное увлечение быстро перекочевало даже в самые глухие и отдаленные провинции империи. А дольше всего обосновалось в Англии. Читать далее «Чизкейк»

Любой человек в своей жизни проживает массу интересных моментов – рождение, взросление, учеба, работа, женитьба, дети, внуки… Каждый период в жизни чем-то характерен и неповторим. Взять, например, свадьбу. Это уникальное событие в жизни каждого человека, наполненное эмоциями, ожиданиями, перспективными планами. Все, кто был в роли жениха или невесты, навсегда запомнят этот момент.

Практически все современные свадьбы пышные, с большим количеством гостей – родственники, друзей, хороших знакомых. На свадьбу приглашают видеооператора, фотографа, тамаду и других людей, которые делают свадьбу более торжественной и праздничной.

Также на свадьбах накрываются столы, чтобы гости смогли хорошо отдохнуть и повеселиться. Но есть еще один интересный свадебный атрибут – свадебный каравай.

В Москве немногие кондитерские предлагают купить свадебный каравай. Куда же обратиться, чтобы приобрести хороший каравай?

Кондитерская  предлагает свои услуги и готова изготовить для вас угощение на свадьбу. При изготовлении любого лакомства наши кондитеры используют только натуральные компоненты, чтобы готовая продукция была вкусной и качественной. Читать далее «Свадебный каравай»

Любители вкуса настоящего кофе теперь могут не выбирать между любовью к любимому напитку и здоровьем, которое может подкачать от чрезмерного количества выпитых чашек. Теперь насладиться любимым вкусом можно, отведав пирожное «Кофейное».

Согласно древней эфиопской легенде, первым тонизирующие свойства кофе заметил пастух Калдим. Как-то раз, он расположил стадо рядом с кофейным деревом, которое очень пришлось по вкусу его козам. Приведя стадо домой, Калдим увидел, что козы ведут себя необычно: бегают кругами, прыгают, топают, бодаются и долго не ложатся спать. На следующий день Калдим сам вкусил листьев этого дерева и ощутил внутри себя невероятную силу, и сразу же рассказал об этом жрецам, которые стали готовить на основе кофейного дерева напиток.

Так ли это было в действительности? – сказать сложно. Однако тонизирующие свойства кофе неоспоримы.

Мы предлагаем вам одновременно насладиться вкусом сладкого лакомства и зарядиться энергией – наше пирожное приготовлено с добавлением сладкой массы на основе кофейных зерен. Сверху пирожное покрыто блестящей глазурью, что придает ему несколько праздничный вид.

Пирожным «Кофейное» можно наслаждаться как вместе с любимым напитком, так и с чаем или молоком. Не забывайте, что вкус кофе отлично сочетается и с некоторыми алкогольными напитками. Читать далее «Пирожное «Кофейное»»

Это пирожное – два в одном. И знаменитый шоколадный батончик, и необыкновенно вкусный и сладкий десерт. Оно отлично пойдет к чаю, станет приятным и оригинальным подарком на праздник и всегда поможет победить навязчивый голод. Словом, это пирожное на все случаи жизни.

Пирожное «Сникерс» – почти полная копия популярного шоколадного батончика, уже давно ставшего одним из символом поп-культуры. Только за счет добавления свежих ингредиентов и отсутствия ненатуральных продуктов, пирожное «Сникерс» от компании  еще более вкусное и сытное. Интересно, что название самого батончика происходит от имени лошади, которая долгие годы служила на ферме у первых производителей этого шоколада – семейства Марс. Само же имя любимой лошадки Марсов можно перевести на русский примерно как «тихое ржание». В случае с нашим пирожным мы можем обещать если не «тихое ржание», то, по крайней мере, тихий восторг от насыщенного вкуса этого необыкновенно сытного пирожного. Читать далее «Пирожное – два в одном»

Пожалуй, это одно из самых необычных и вкусных наших пирожных. О чем, впрочем, говорит и его название.

Безусловно, многие хорошо помнят советское пирожное Лакомка. Однако перед вами – его усовершенствованная разновидность. Пирожное «Лакомка» от компании  многослойное. Оно обладает насыщенным кремово-сливочным вкусом, которые отлично дополняет кусочек чернослива, грецкий орех и свежие ягоды красной смородины, которые разбавят сладость легким оттенком кислинки. Сверху треугольные кусочки пирожного покрыты блестящей глазурью, которая будет отливать светом и искриться на большом праздничном столе, передавая окружающим хорошее настроение.

Благодаря разнообразию вкусов, которым порадует вас пирожное «Лакомка», им можно наслаждаться вприкуску практически с любым напитком.
Порадуйте пирожными «Лакомка» гостей на празднике, своих друзей и коллег в разгар рабочего дня. Читать далее «Пирожное «Лакомка»»